A huge collection of 3400+ free website templates JAR theme com WP themes and more at the biggest community-driven free web design site
Anasayfa / Genel / Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler
Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler
cafe işletmenin püf noktaları

Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler

Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler

Her zaman bir işletme yönetmek gibi hayaliniz olduysa ya da hayalinizdeki cafeyi açmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Baştan doğru bir planlama yaparsanız bir cafe açmak oldukça karlı olacaktır.

Cafeniz kolayca insanların rahatlayabilecekleri, arkadaşlarıyla veya aileleriyle vakit geçirebilecekleri, hızlıca yemek yiyebilecekleri veya en yeni projelerinin üzerinde çalışabilecekleri bir yer haline gelebilir. Bir cafeyi nasıl açacağınızı öğrenmek için aşağıdaki adımları takip edin.

Nasıl Başlanır?

İş ve pazarlama planlarınızı yazın. Bu planlar bütün işletmeler için önemli bakış açılarıdır. Bir eylem planı işletmenizi nasıl yönetmeniz ve pazarlamanız gerektiği konusunda size yol gösterecektir. Bu dokümanlara sıklıkla başvurduğunuz takdirde işlerinizin tıkırında gideceğinden emin olabilirisiniz.

Cafe işletmeciliğine başlarken gerekli olan bütün yasal mahiyetleri takip edin. İlgili resmi kurumların istediği gerekli olan bütün ruhsatları, izinleri ve sigortaları aldığınızdan emin olun.

İşletme sermayenizi güvence altına alın. İş planınızda, cafenizi açarken ne kadar sermayeye ihtiyacınız olduğunu belirtin. Yatırımcılarla temasa geçin, kredi için başvurun ve elinizde ne kadar sermayeniz varsa işi başlatmak için kullanın.

Logonuzu, görsellerinizi, kartvizitlerinizi ve diğer tanıtım malzemelerinizi şekillendirin. Dekorunuzda, menünüzde ve diğer pazarlama kalemlerinizde kullanacağınız renkleri ve tasarımları ayarlamanızda yardımcı olacaktır.

Farklı birçok mekân araştırın. Kiralamaya veya satın almaya uygun muhtelif yerlere bakın. Bütçeniz için en uygun ve müşterileriniz için en ideal olan yeri seçin. Eğer seçtiğiniz yer daha önceden bir cafe olarak kullanıldıysa bu sizin yararınıza olacaktır. Bu sayede cafeye çevirmek için zaman ve para harcamanıza gerek kalmayacaktır.

Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler
cafe açmak için gerekli evraklar

Arzu ediyorsanız dekorda değişiklik yapın.

Cafenizi işletmek için ilave araç-gereçler gerekiyorsa satın alın. Eğer masalarınız, sandalyeleriniz, stantlarınız, pos makineleriniz veya cafenizi geliştirmek için ihtiyaç duyduğunuz herhangi bir parça eksikse, bu parçaları satın almalısınız.

Menünüzü oluşturun. Menüye koymak istediğiniz ürünlerinizi seçin ve fiyat politikanızı belirleyin.

Tedarikçilerle ve distribütörlerle ilişkilerinizi geliştirin. İşlerinizi günlük olarak çekip çevirebilmeniz için gerekli olan bütün gıdaları ve diğer öğeleri en iyi ve en uygun maliyetle temin etmeniz gerekmektedir. Tedarikçiler ve distribütörler işletmeniz için gerekli olan bütün gıdaları, içecekleri, mutfak takımlarını, menüleri ve pazarlama malzemelerini temin edecektir.

Cafenizin reklamını ve tanıtımını yapın. Eğer yakında açılacağınızdan kimsenin haberi olmazda arzu ettiğiniz müşteri katılımı olmaz. Dışarı çıkın ve haberi yaymaya başlayın. İnsanların yeni cafenizden haberlerinin olması için basın bültenleri, sosyal medya, söylenti ve afişler gibi size yardımcı olabileceğini düşündüğünüz yöntemleri kullanın.

Garsonları ve mutfakta çalışacak olanları işe alın ve eğitin. Bu insanlar işletmenizin belkemiği olacak. Mutfak personelinizin her şeyi müşterinin zevkine uygun olarak hazırlayacağına ve garsonlarınızın müşterilere cana yakın ve memnun edici bir deneyim yaşatacaklarından emin olun.

Hazır olduğunuzda işletmenizi açın. Her şey tamamlandığında ve işletmeniz müşteriler için hazır olduğunda, kapılarınızı açın. Bu süreçte yaşanacak karışıklıklara karşı hazırlıklı olun ve bu karışıklıkları çözmek için hızlı hareket edin. Böylece her şey saat gibi işleyecektir.

Müşteri sadakat programı oluşturun. Bu sadece müşterileri elinizde tutmanın bir yolu değildir. Aynı zamanda onlarla güçlü ilişkiler kurmanın ve onları anlamanın da iyi bir yoludur. Müşterileriniz belli zamanlarda ve belli sınırların üzerinde harcama yaptıklarında indirimler ve kampanyalar düzenleyebilir, ücretsiz yemek hizmeti veya hediyeler verebilirsiniz. Bu programı sizin için geliştirecek pek çok firma bulabilirsiniz. Müşteri sadakat programını eşantiyon vermek gibi görmeyin, sadık müşteri kitlenizi oluşturmak ve devamlılığı sağlamak için etkili bir pazarlama aracıdır.

Cafe Açmak İçin Gerekenler

İşyerinizi tuttunuz sıra geldi prosedürlere. Bunlar neler mi? Sayalım, sonra detaylandıralım.
1. Muhasebecinizi seçin.
2. Kurulum için gerekli belgelerinizi hazırlamaya başlayın.
3. Maliye belgeleri
4. Belediye evrakları.
5. Esnaf odası işleri.

Muhasebeciniz mümkünse tanıdığınız güvenebileceğiniz birisi olsun. Ancak bu durum çoğu zaman mümkün olmayacaktır. En azından mümkünse bir referansla gidin ve bir kaç ay deneyin ve denetlemeye çalışın. En önemli denetleme aracı göndereceğiniz Z raporlarındaki KDV toplamlarıyla, gider gösteriğiniz kalemlerin KDV miktarını doğru hesaplamışmı ona bakabilirsiniz, arada bir hesap dökümü de isteyin, takip edildiğini bilsin.
Önemli bir not tüm ödemelerinizi kendiniz yapın. Herhangi bir bankann internet şubesinden oturduğunuz yerden yapabilirsiniz.

Vergi kalemleri şu şekilde olcaktır kabaca;

* Kdv ödemeleriniz.
* Geçici vergi ödemeleriniz.
* Stopaj ödemeleriniz.
* Gelir vergisi ödemeleriniz.
* SGK prim ödemeleriniz.
* Bagkur prim ödemeleriniz.
* Defter tasdik ödemeniz.
* Bilgilendirme formu ödemeniz (yeni çıktı)
* Fatura defteri tasdik ücreti ödemeniz.
* Muhasebe ücreti ödemeniz.

UNUTMAYIN : Muhasebeci sizinle ilgili gönderdiğiniz her belgeyi saklamak ve arşivlemek zorundadır. Düzenli olmasına özen gösterin. İstediğiniz bir faturayı kısa sürede bulabilmeli. Bu durumu genelde bir demirbaşınız (TV,Buzdolabı,vs.) bozulduğunda garanti kapsamında tamiri için fatura lazım olduğunda anlarsınız.Bu tip bir durumda faturayı istediğinizde hemen size ulaştırabilmelidir.
Yeri gelmişken aldığınız ve gider gösterdiğiniz bir malın uygun bir yerine faturanın bir nüshasını yada fotokopisini su geçirmez bir dosyaya koyup yapıştırın. Bu işinizi çok kolaylaştıracaktır. Çünkü illaki bozulacaklar…

Cafe Açma Şartları ve Gerekli Belgeler

Cafe açma şartlarını öğrenmek için bağlı olduğunuz belediyeye gidebilirsiniz.Mevzuat zaman zaman değişse de ana prosedürü aşağıda maddeler halinde belirteceğiz. Öncelikle bulunduğunuz ilçenin vergi dairesi müdürlüğüne başvurmanız lazım ve devamında;

1- İşe başlama tutanağı
2-Nufüs cüzdan sureti (Noter/Muhtarlık)
3-İkametgah ilmuhaberi
4-İmza beyannamesi
5-Dilekçe
6-Kira kontratosu(Kiralık ise)/ Tapu(Mal sahibiyseniz)
7- Mutlaka bir SM yada SMMM ile anlaşmanız lazım. Çünkü, artık vergi mükellefleri mali işlerde meslek mensuplarıyla çalışmak zorunda.

Ayrıca, cafe tarzı (yemekli) bir yer için, belediyeden izin almanız lazım. İşlem basamakları aşağıdaki gibi olacaktır:

1- Yukarıdaki evraklar ile vergi dairesine gidersiniz.
2- “Evrak kayıt” servisinden, evrakları kayıt ettirip, “Sicil” servisine teslim edersiniz.
3- Yaklaşık 2(iki) gün içinde, beyan ettiğiniz işyeri adresine gelen kontrolör, işe başlama tespit yoklamasını yapar, ertesi gün de gidip, vergi levhanızı yine aynı vergi dairesinden onaylatırsınız.

Cafe/restoran tarzı bir yer açacakların olmazsa olmaz demirbaşı yazarkasayı da kesinlikle almanız gerekmektedir.

Cafe Açma Maliyeti

Yeni bir iş kurmak için her zaman detaylı bir maliyet hesaplamasına ihtiyaç duyulur. Bulunduğunuz şehir, cafenizin konsepti ve büyüklüğü gibi birçok faktör maliyeti doğrudan etkilemektedir. Bu yüzden kesin bir maliyet belirtmek yanlış olur. Gerçek bir maliyet hesaplaması için açmak istediğiniz cafe ile ilgili bilgileri yazımıza yorum yaparsanız, uzmanlarımızca geri dönüş yapılacaktır.

Hakkında Admin

Avatar of Admin
Sizlerde sitemizden iş fikirleri, hibe & destek fonları, banka kredileri, bayilik fırsatları, evden para kazanma ve internetten para kazanma imkanları hakkında bilgi edinebilir. Bizimle fikirlerinizi paylaşıp; fikrinizin gelişmesine katkı sağlayabilirsiniz. www.yenibiriskurmak.com

Kontrol Edin

Atölye Kurulumu

Atölye Kurulumu

Eğitim sisteminin motor becerilerini ve teknik bilgiyi esas alan yapısının gelişmesiyle kurumlarda atölye sınıfları artmaktadır. …

2 Yorum

  1. Avatar of Admin

    Merhabalar; Kurguladığınız iş tamamen size has. Dolayısıyla maliyetini yapmadan bilmek oldukça güç. Ancak iş tanımınızı çok mantıklı bulduğumu belirtmek isterin. Ayrıca daha önce de bir örneğine şait olmadım. Umarım sizin için kazançlı bir girişim olur. Kafanızda ki iş fikri için size fiyat verebilecek mobilya, masa, sandalye, firmaları için fiyat size önerilerde bulunabilirim. ademay@hotmail.com iletişime geçebilirsiniz.

  2. Avatar of Admin

    Merhaba, Antalya da 150 m2 civarında lara bölgesinde yoresel urunlerın hem satılacağı hemde cafe olarak çalıştıracağım bir mekan dusunmekteyım aylık kıra bedelı 3-4 bın olarak dusunmekteyım , ayrıca satacağım yöresel ürünlerin isim hakkını alıp kendim uretıp satmayı planlamaktayım, sizce ne kadara mal olur saygılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.