A huge collection of 3400+ free website templates JAR theme com WP themes and more at the biggest community-driven free web design site
Anasayfa / Tarım ve Hayvancılık / Balkonda Bıldırcın Yetiştirmek
Balkonda Bıldırcın Yetiştirmek
Bıldırcın Üretimi

Balkonda Bıldırcın Yetiştirmek

Balkonda Bıldırcın Yetiştirmek

Bıldırcın dar alanlarda yetiştiriciliği yapılabilecek bir tür olduğundan sizlerde terasta veya balkonda üretimini yapabilirsiniz. Bıldırcın, Sülüngiller familyasına dahil olan ve avlanabilir kuşlar arasında yer alan küçük boylu kuş türünün adıdır. Yapıları nedeniyle tavukgiller takımı içerisinde yer alır. Bıldırcınlar küçük boylu olmalarına rağmen kısa mesafede hızlı hareket edebilen hayvanlardır. Uçuş mesafeleri kısa olan bu kuşlar avcılar tarafından kolay yakalanmaktadır. Bıldırcınlar hem göçebe hem de yerleşik olarak yaşayabilen kuşlar arasında yer alır.

Bıldırcınlar genel olarak Orta Asya, Afrika, Avrupa ve Anadolu da yaşarlar ve ülkemizde bıldırcın eti ve yumurtası oldukça rağbet görür. Bazı bıldırcın türlerinin yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Genellikle yumurta üretmek için yetiştiriciliği yapılır ve iyi şartlarda bir bıldırcından 200-300 yumurta verimi alınabilir. Yetiştiriciliği yapılan bıldırcın ve yumurta fiyatları kuşun türüne ve boyutuna göre değişmektedir. Bazı bıldırcınlar ise normal bıldırcınlara göre 3 kat ağırlığa ulaşabilir. Bu bıldırcınlara Jumbo adı verilir.

Bıldırcınların Genel Özellikleri

  • Küçük, tıknaz yapılıdırlar
  • Karada yaşarlar
  • Tohum, böcek ve küçük avları yiyerek beslenirler
  • Yerde yuva yaparlar
  • Genellikle uçuşları kısa mesafede ve hızlıdır.

Bıldırcın Türleri

Dünya üzerinde yaşadıkları bölgeye göre birçok bıldırcın çeşidi bulunmaktadır ancak bunların çok azı hakkında genel bilgi elde edilebilir.

Balkonda Bıldırcın Yetiştirmek
Bıldırcın Üretimi

Bıldırcın

1) Bayağı Bıldırcın; en bilinen bıldırcın türüdür. Boyu yaklaşık 20 cm ve narin ancak sert gagalı bir kuştur. Koyu kahverengi başı, beyaz ve kül rengi tüyleri bulunur. Yıl da iki veya üç kez yumurtlar ve ortalama 15 yumurta bırakırlar. Bu bıldırcınlarda kuluçka yaklaşık üç haftadır. Yer altına yuva yaparak yaşarlar ve Ağustos Ekim aylarında göç ederler.

2)Ekin Bıldırcını; tıknaz bir yapıda olan bu bıldırcınlar genel bıldırcın yapısına sahiptir. Vücudu iri ve boynu kısa olduğundan tıknaz bir yapıya sahiptir.

3)Japon Bıldırcını; ticari değeri yüksek olan etine dolgun güzel sesli bir bıldırcın türüdür. Bıldırcın yetiştiricileri arasında daha çok rağbet gören bu bıldırcınlar diğer türlere göre daha etlidir ve kısmen tavuğa benzer.

4)Himalaya Bıldırcını; Yaşadığı bölge olan Hindistan’ın Himalaya bölgesinden bu ismi almıştır. Orta boylu ve nadir bulunan kuş türleri arasındadır ve aşırı avlanma nedeniyle nesli tükenmek üzere bulunan bir kuştur. Bu nedenle koruma altına alınmıştır.

5) New Zelanda Bıldırcını; yaşadığı bölgeden bu adı alan bıldırcın koyu kahverengi ve beyaz çizgili tüyleri nedeniyle oldukça gösterişli bir görünüme sahiptir. Yapı itibariyle oldukça iridir.

6) Çin Bıldırcını; Diğer türlere göre en çok dikkat çeken bıldırcın türüdür. Mavi ve kiremit kırmızısı renklere sahiptir. Boyu son derece küçüktür ve beyaz, açık kahve, gümüş renkte türleri de vardır. Uygun sıcaklarda sürekli yumurtlama özelliğine sahip olan bu tür yıl da ortalama 150 yumurta bırakabilir.

7) Gamble Bıldırcını; Amerika Kıt’asında daha çok çöl bölgelerinde yaşamını sürdüren bir kuştur. Kül rengi ve kahverengi karışımında bir renge sahiptir ve boynu dalgalı bir tüy yapısına sahiptir. Tüy yapısı ve kafasında bulunan ibik şeklindeki kısım ile diğer bıldırcın türlerinden ayrılır. Kafeste beslenebilen bir türdür ve bulunduğu bölgede oldukça tercih edilir.

8) Kaliforniya Bıldırcını; Kuzey Amerika kökenli olan bu kuş diğer bıldırcın türlerine göre oldukça farklı bir yapıya sahiptir. Bulunduğu bölgede sahil kenarlarında yaşayan bu bıldırcın, çiftlik kafeslerine oldukça kolay uyum sağlar ve yıllık ortalama 40 yumurta bırakır.

9) Pullu Bıldırcın; Amerika Kıt’asında yaşayan diğer bir bıldırcın türü de pullu bıldırcındır. Genellikle çöl bölgelerinde ve kaktüslerin arasında yaşamını sürdürür. Kafes ortamında da yetiştirilebilen bu bıldırcının boyları ortalama 25 cm’dir.

10) Dağ Bıldırcını; diğer adı dağ kekliği olan bu bıldırcın, tüylü veya boyalı bıldırcın olarak da bilinir. Kısa sarı renkli bacaklara ve kahverengi tüylere sahip olan bu tür görünümü itibarıyla diğer bıldırcın türlerinden oldukça farklıdır.

11) Jumbo Bıldırcın; genellikle Güneydoğu Asya bölgesinde rastlanılan bu kuş türü Japon bıldırcınının mutasyona uğramış hali olarak tanımlanır. Eti için yetiştirilir ve boyları 25 cm kadardır. 500 grama kadar ulaşabilen kiloları vardır. Yıllık ortalama 200 yumurta verebilmektedir.

Bunların yanı sıra, Kızıl Bıldırcın, Yağmur Bıldırcını, Kahverengi Bıldırcın, Mavi Bıldırcın, Mavi Göğüslü Bıldırcın, Kar Dağı Bıldırcını, Kanarya Adaları Bıldırcını, Çengel Çalı Bıldırcını, Kaya Çalı Bıldırcını, Boyalı Çalı Bıldırcını, Manipur Çalı Bıldırcını gibi bilinen bir çok çeşidi vardır.

Bıldırcın Etinin Faydaları;

  • Protein ve bol miktarda E vitamini içerir.
  • B1, B2, B12 vitaminlerine sahiptir
  • Hasar görmüş sinir sisteminin sağlığına kavuşmasını sağlar.
  • Mide asidi ihtiyacını giderir
  • Mide bozukluklarını giderir
  • Bağırsakların ve sindirim sisteminin normale dönmesini sağlar.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları;

  • Özellikle hamile kadınlarda gebelik döneminde artan demir ihtiyacının giderilmesinde oldukça faydalıdır.
  • Bronşitin giderilmesinde yardımcıdır.
  • Grip tedavisinde yardımcıdır.
  • Öksürüğün giderilmesinde oldukça faydalıdır.
  • Astımın giderilmesinde oldukça etkilidir.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için kullanılır.
  • Çocuklarda tüketilen enerjinin tekrar kazanılması için oldukça faydalı bir besindir.

Yavru Bıldırcın Bakımı

Yavru bıldırcın bakımı, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, kısa kuyruğa sahip olan, vücudu gri ve kahverengiden oluşan bir kuş türüdür. Bıldırcınların göğüslerindeki tüyler düz pas rengine sahipse erkek bir bıldırcındır, siyah benekli bir şekilde ise dişi bir bıldırcındır. Bıldırcın ekonomik olarak insanı yormadan üretimi yapılacak kanatlı hayvanlardan biridir. Ağırlıkları 120-150 gram kadardır. Bıldırcınlar iki aylık olunca yumurtlamaya yumurta vermeye başlarlar ve her bir bıldırcın yumurtası yaklaşık 9-12 gram arasındadır. Yumurtlama durumlarının aydınlatma sistemleri ile de ilgisi vardır. Bir bıldırcın yılda yaklaşık 200-250 tane kadar yumurta verir. Beslenen bıldırcınlar 5-6 haftalık iken kesilme durumuna gelir. Bu 5-6 hafta içerisinde Dişi bıldırcınlar 120 grama erkek bıldırcınlar ise 150 grama ulaşırlar. Fakat bilim adamları bu bıldırcınların ağırlıklarını daha da arttırabilmek için çalışmalar yapıyorlar. Son yıllarda yetiştiriciler oldukça fazla üretim yapıyorlar çünkü lüks restoranlarda oldukça çok tüketilen bir besin halini almıştır.

Yavru bıldırcın bakımı, bıldırcın üretimi kuluçka makinalarına döllü yumurtaların konulması ile başlar. Fakat döllü yumurtayı bulmak pek kolay değildir. Kuluçka yumurtalarının döl tutma oranlarının yüksek olması gerekir. Erkek bıldırcınlara her kafeste 2-3 tane kadar dişi bıldırcın düşmektedir. Ne kadar çok dişi bıldırcın düşse döl tutma oranı o kadar yüksek yumurtalar olacaktır. İşe damızlık bıldırcın alıp onların yumurtlaması ve çoğaltılması ile başlanır. Fakat damızlık bıldırcınlar en fazla iki üç haftalık olmalıdır. Daha büyük olmaları sağlıklı çoğalmayı engeller. Bıldırcınlarda döllenme ve yumurtlama sağlandıktan sonra yumurtalar kuluçka makinasına yerleştirilir ve 15 gün kadar burda kalması gerekir. Sonra çıkış bölümüne alınır. Yavru bıldırcının tam olarak çıkışı on yedi gün sürer. Bıldırcın yumurtaları makinaya konduğu günden itibaren makina tarafından günde en az 4-5 defa çevrilmelidir. Yavru bıldırcınlar çok katlı makinalarda ya da yerde büyütülebilir. Bıldırcınların bulunduğu ortam sıcaklığı da çok önemlidir. Sıcaklık yeni doğduklarında 35-36 derecede olmalıdır. Daha sonraları her hafta üç derece azaltılmalıdır fakat asla 22 derecenin altına düşmemelidir. Gelişmiş olan ergin bıldırcınlara da sıcaklık 20-25 derece arasında olmalıdır. Tel ızgara tabana sahip geniş kafeslerde büyütme işlemi yapılmalıdır. Damızlık olarak kullanılan bıldırcınlar ise çiftleştirme kafesinde beslenir. Yavru bıldırcınların bakımında ilk 15 gün çok önemlidir. Çünkü kayıpların % 30’una yakını bu dönemde verilir. Daha sonraki dönemlerde çok fazla kayıp yaşanmaz. Ancak zamanla ilaç vermek iyi gelir. Hem sağlıkları korunur hem de verimlilikleri artar.

Yavru Bıldırcın Bakımı

Yavru bıldırcın bakımı, bıldırcınlar birbirini gagalayarak birbirine zarar verebilir bu nedenle bıldırcınların gagaları kesilmelidir. Gagalamanın önüne geçilmesi için ışık seviyesi azaltılmalıdır. Kuru yonca demetleri asılarak bıldırcınlar meşguldü edilebilir böylelikle birbirlerine zarar veremezler. Bıldırcın yetiştiriciliğinde kümes, kafes ve kullanılan araç gereçlerin temizliği de çok önemlidir. Ne kadar temiz ve dezenfekte edilmiş bir ortamda üretim yapılırsa o kadar verim elde edilir.

Hakkında Admin

Avatar of Admin
Sizlerde sitemizden iş fikirleri, hibe & destek fonları, banka kredileri, bayilik fırsatları, evden para kazanma ve internetten para kazanma imkanları hakkında bilgi edinebilir. Bizimle fikirlerinizi paylaşıp; fikrinizin gelişmesine katkı sağlayabilirsiniz. www.yenibiriskurmak.com

Kontrol Edin

Atölye Kurulumu

Atölye Kurulumu

Eğitim sisteminin motor becerilerini ve teknik bilgiyi esas alan yapısının gelişmesiyle kurumlarda atölye sınıfları artmaktadır. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.